Найкращий туристичний сайт

Топові ресторани Лос-Анджелеса

У всі часи на вулицях Лос-Анджелеса прекрасно сусідили скромні закусочні і розкішні ресторани високої кухні. Останні кілька десятків років місто займає місце лідера в області кулінарних тенденцій. Завдяки майстерності місцевих майстрів, тут кожне блюдо набуває нового звучання. Саме це місто стало батьківщиною сучасної Південно-Каліфорнійської кухні.

Ресторан Sotto

Елегантний дизайн, жвава обстановка, дружня атмосфера. Заклад користується популярністю серед зірок і продюсерів студії 20th Century Fox, розташованої на одній вулиці з рестораном.

Страви, які варто спробувати в Sotto

Будь-яке блюдо з птиці, а також кальцоне Homage to Caiazzo і салат ескаріол з оливками, каперсами і сиром. Як радять туристи, які побували в ресторані, сідати краще за загальний стіл. Може так статися, що поруч з вами виявиться голлівудська зірка.

Culina, Modern Italian

Culina — це італійська кухня в оригінальному виконанні. Зробіть собі задоволення і насолоду від смачної пастою, сидячи в розкішно оформленому залі за загальним столом. Мармурова барна стійка і камін, розташований на відкритій веранді, надають інтер’єру середньовічної брутальності. Ресторан розташований в знаменитому готелі Four Seasons Beverly Hills.

Що варто спробувати з меню Culina, Modern Italian

В першу чергу, це тушкована каліфорнійська баранина з артишоками, Фарро, мигдалем і фініками, під червоним соусом «сальса». Варто приділити особливу увагу суші Crudo в італійській інтерпретації.

суші "crudo", ресторан culina modern italian

Ресторан Bäco Mercat

Головний шеф-кухар ресторанчика, який є одночасно його власником, склав вельми оригінальне меню, страви якого в основному готуються з продуктів з місцевих ринків і ферм. За словами численних завсідників закладу, це один з кращих ресторанів, які були відкриті в останні роки в Лос-Анджелесі.

Що необхідно спробувати в Bäco Mercat

Будь-сандвіч з меню закладу. У його склад входить тільки найсвіжіший фермерський хліб і величезний вибір начинки, починаючи з тонких скибочок свинини і закінчуючи найсвіжішими креветками. Багато відвідувачів радять скуштувати плоскі коржі, начинені ковбасками, козячим сиром і гострим соусом.

Ray’s and Stark Bar

Будівля ресторану і прилеглого до нього бару, вже можна назвати пам’яткою, яка заслуговує на вашу увагу. Це скляний куб, який був побудований за проектом архітектора Ренцо П’яно. Старовинна колекція, що складається з 150 дизайнерських чашок, заповнюють весь простір ресторану, створюючи враження, що ви відвідали музейну експозицію.

Що варто покуштувати в Ray’s and Stark Bar

Фірмовим блюдом від шеф-кухаря Кріса Морнінгстара є обсмажений чилі з фініками, чорізо, мигдальним соусом і козячим сиром. Шанувальники закладу вважають це блюдо родзинкою меню.

Ресторан Playa

Відомий у своїх колах шеф-кухар Джон Рівера Седлар створює дивовижні страви латиноамериканської кухні в рамках проекту Reflexiones. Інтер’єр залу, загальна атмосфера і вишукані страви створюють неповторний колорит Латинської Америки, її традицій і самобутньої культури.

Що варто спробувати в Playa

Смачним і дуже популярною стравою є кукурудзяні пироги з сиром Експлоратер і лісовими грибами. Серед напоїв приділіть особливу увагу сезонним коктейлів.


Ви ось тут:


Ще статті по темі: